В пробах овса и подсолнечника нового урожая эксперты выявили афлатоксин В1

Вход Регистрация

	В пробах овса и подсолнечника нового урожая эксперты выявили афлатоксин В1 Фильтры Регион Выбор региона Поиск региона Все Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Москва Санкт-Петербург Татарстан Башкортостан Т Татарстан Тамбов Тверь Томск Тула Тыва Тюмень А Адыгея Алтай Алтайский край Архангельск Астрахань Б Башкортостан Белгород Благовещенск Брянск Бурятия В Великий Новгород Владимир Волгоград Вологда Воронеж Д Дагестан Донецкая народная республика Е Еврейская автономная область Екатеринбург З Забайкальский край И Иваново Ингушетия Иркутск К Кабардино-Балкария Калининград Калмыкия Калуга Камчатский край Карачаево-Черкесия Карелия Кемерово Киров Коми Кострома Краснодарский край Красноярский край Крым Курган Курск Л Ленинградская область Липецк Луганская народная республика М Магадан Марий Эл Мордовия Московская область Мурманск Н Ненецкий АО Нижний Новгород Новосибирск О Омск Орел Оренбург П Пенза Пермский край Приморский край Псков Р Ростов-на-Дону Рязань С Самара Саратов Севастополь Северная Осетия Смоленск Ставропольский край Т Татарстан Тамбов Тверь Томск Тула Тыва Тюмень У Удмуртия Ульяновск Х Хабаровский край Хакасия Ханты-Мансийский АО Херсон Ч Челябинск Чечня Чувашия Чукотский АО Ю Южно-Сахалинск Я Якутия Ямало-Ненецкий АО Ярославль Категория новостей Все Главные Региональные Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Новости компаний Обзоры отрасли Реклама Новости Разделы Новости Региональные Забайкальский край Новости Все Главные Региональные Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Новости компаний Обзоры отрасли В пробах овса и подсолнечника нового урожая эксперты выявили афлатоксин В1 24 ноя 2023, 08:34 518 Эксперты Забайкальского филиала «Центра оценки качества зерна» объяснили причины появления опасного микотоксина. Афлатоксин В1 является одним из наиболее распространенных и опасных органических соединений, которое вырабатывается микроскопическими плесневыми грибами Aspergillus flavus и Aspergillus parasiticus. Они могут быть обнаружены в почве, перегное, сене, и они поражают зерновые (такие как кукуруза, рис, пшеница), бобовые (какао, соя), орехи, специи, сушеные фрукты, а также продукты переработки, такие как мука, масло и паста. За текущий год специалисты Забайкальского филиала «Центра оценки качества зерна» провели 174 исследования зерна и продуктов его переработки на наличие микотоксинов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии, афлатоксин В1 и охрактосин обнаружены в трех случаях. По мнению специалистов, причинами могли стать погодные условия, неправильная технология при сборе урожая или при его транспортировке и хранении, а также нарушения элементарных санитарно-эпидемиологических правил. Метаболиты из растительного сырья попадают в мясо животных, молоко и яйца через корма. Отравление у людей, как правило, происходит от употребления загрязненной пищи, но афлатоксин B1 также может проникать через кожу. В больших дозах он вызывает острое отравление (афлатоксикоз) и поражает печень. Информация о выявлении была оперативно передана в Управление Россельхознадзора по Забайкальскому краю для принятия соответствующих мер. Источник: agroxxi.ru Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться “grainboard” в социальных сетях: Также в разделе В Забайкалье выявлено 265 нарушений при контроле за качеством зерна Аграрии Забайкалья завершили уборку подсолнечника с рекордной урожайностью Уборка подсолнечника началась в Забайкалье Забайкальский край завершил уборочную кампанию зерна с общим объемом почти 100 тысяч тонн Забайкальский край устанавливает рекорды по урожаю рапса в 2024 году В МАПП «Забайкальск» Россельхознадзор проконтролировал более 650 тонн подконтрольной госветнадзору продукции Комментарии (0) Получать на e‑mail уведомления о новых комментариях Войдите, чтобы комментировать новость Реклама

Рынок зерна в телеграм

Новости и тренды